GI值是可以用来剖断一个食物是不是合适减肥的。低GI值食物等闲被身体代谢，不等闲促进脂肪合成。高的呢，功能刚好相反。GI值＜，低升糖指数食物GI值在-之间，中升糖指数食物GI值＞，高升糖指数食物科普几个与GI值有关的常识点：升糖指数≠含糖量含糖量指的是食物含有糖份的若干良多若干好多，升糖指数反映的是食物中的糖分进入血液的速度。举个例子，每克含有糖分.克，克的樱桃含有糖分.克，但西瓜的升糖指数GI是，而樱桃的升糖指数只有。也就是说，樱桃的糖分比西瓜高，但西瓜的糖分进入血液的速度比樱桃快。所以糖分太高或进入血液的速度太快，城市导致胰岛素除夜量渗出，从而按捺脂肪的分化。减肥也不是完全看GI值像冰淇淋之类的GI值其实不是很高，但他们也不适合用来减肥。因为他们含有除夜量的糖、反式脂肪、食物添加剂等。他们高热量同时还不健康。像胡萝卜之类的GI值挺高，只要把他们作为少量的配菜，是完全木有问题滴。GL值又是若何回事GL是血糖负荷，公式是：GL=GI乘以含糖量除以用GL来选择碳水就更好，这更合适正常体重的人。但对要减肥的人来讲，仍然是GI更有，因为你要减肥，不管若何须需节制总能量的，饮食中不成能准予太多碳水的存在，所以只需要看GI就够啦。哈哈，GI值的一些常识就说完啦，其实要往深里说，还可以说一万字，想知道就给我哈声明：转载此文是出于传递信息之方针。若有来历标注短处或加害了您的正当权益，请持权属证实与本网，我们将实时更正、，感谢感动。